最近淘宝柠檬好便宜,想着那就来做个柠檬膏吧~看了下厨房其他人的方子,总结了一个最容易最懒人的,哈哈~我用的天际煮粥宝来做,酸性的东西个人感觉用陶瓷比较好。大家也可以试试~
用料
柠檬(我的比较小) | 25个 |
冰糖 | 1000克 |
盐 | 适量 |
懒人柠檬膏的做法
洗干净柠檬,用盐好好搓一下~
切片,去籽~(手指的皮都皱了)
一层冰糖,一层柠檬放好,最上面再放多点冰糖,无需加水的。
按下煮粥键就好啦~
这个半小时后拍的照片,汁水已经出来了
然后你可以安心睡觉去了~
这是第二天拍的照片
我试了味道,觉得不够甜,再加了一些冰糖。
再次按了煮粥键~
中午下班回家一看,一大锅柠檬膏已经成了!!!!
放凉,装罐。