简单易学的孢子甘蓝炒腊肉美食做法

图片是借用堂妈妈的😅😅😅，菜谱是自己琢磨的。
纯属个人记录，主要年纪大了怕忘掉。

用料  

孢子甘蓝炒腊肉的做法  

1. 孢子甘蓝去底部老皮，对半切开，木耳泡发，腊肉切片。

2. 孢子放盐、油焯水2分钟至软。

3. 热锅下橄榄油放姜蒜腊肉煎炒略焦，加入孢子甘蓝、木耳翻炒，少量生抽注意颜色，盐进行调味。

4. 装盘后磨适量黑胡椒即可。