泰式炸茄子美味好吃的做法大全,泰式炸茄子做法图解 如何做泰式炸茄子最美味
用料
茄子 | 1个 |
面粉 | 50克 |
鱼露 | 1匙 |
泰式炸茄子的做法
茄子清洗干净,用厨房纸吸干水分,切成3cm左右的厚块。
取一大碗,将面粉倒入碗中、加入鱼露、加入少量的水,拌匀成面糊状。
热油锅、待油温烧开后,把茄子两面沾上一层面糊,放入油锅中,炸至两面金黄色即可。捞出,装盘食用。
用料
茄子 | 1个 |
面粉 | 50克 |
鱼露 | 1匙 |
泰式炸茄子的做法
茄子清洗干净,用厨房纸吸干水分,切成3cm左右的厚块。
取一大碗,将面粉倒入碗中、加入鱼露、加入少量的水,拌匀成面糊状。
热油锅、待油温烧开后,把茄子两面沾上一层面糊,放入油锅中,炸至两面金黄色即可。捞出,装盘食用。