金丝花卷美味好吃的做法大全,金丝花卷做法图解 如何做金丝花卷最美味 厨艺录 菜谱 2.35W 大中小设置文字大小 用料 中筋面粉 500克 水 250克 酵母 5克 糖 10克 金丝花卷的做法 将各种料混合,揉成光滑的面团。 松弛3~4分钟,用擀面棍儿擀成长方形,抹一层薄薄的油。可以加麻酱,可以加椒盐,可以加葱花,可以加香肠丁。 将准备好的火腿丁 撒到面皮上,撒火腿丁的时候没有拍照片,具体是将火腿丁撒入面皮三等份的中间,再折一下,继续撒火腿丁,再折一下,就成了步骤4的样子。 稍微将撒过火腿丁的面皮,继续擀几下。 弄到切成以上状态,稍加整理,拧成麻花型,绕在手指上进行整形。 做出的成品,室温发酵40分钟左右,室温26~28度,蒸14分钟左右。 第1次拍视频一个人拍,焦点没对住。 非常好吃,热的好吃,凉的也好吃。 小贴士这样的分量正好够一家人吃一顿饭。 TAG标签:好吃 金丝花卷 花卷 金丝 #