简单易学的菌菇黑椒牛仔骨美食做法 厨艺录 菜谱 2.65W 大中小设置文字大小 supermarket买的科尔沁小牛仔骨 好像不算特别好的牛排 第一次做我也不敢选好的牛排 怕做坏 这个酱汁是我自己发明的黑椒菌菇酱 感觉味道不错 就是牛排还是被我煎老啦~ 用料 牛仔骨 蘑菇 黑胡椒 老抽 生抽 盐 糖 料酒 菌菇黑椒牛仔骨的做法 牛仔骨先用盐,料酒,黑胡椒腌制一个小时 起油锅,加橄榄油,放入牛排煎至个人想要的熟度 将煎好的牛排盛出 做黑椒酱,蘑菇切碎丁,入油锅煸炒一下,加盐,料酒,老抽,生抽,糖。调味后,加水淀粉勾薄芡 将做好的酱汁均匀的浇在牛排上 小贴士吃牛排你还是用刀叉吧用筷子的话就会闹笑话 哈哈哈 TAG标签:好吃 菌菇黑椒牛仔骨 牛仔 黑椒 菌菇 #