家常菇美味好吃的做法大全,家常菇做法图解 如何做家常菇最美味 厨艺录 菜谱 5.81K 大中小设置文字大小 快手菜,食材简单。 用料 香菇 6朵 生抽 半勺 蒜 一头 盐 少量 醋 1勺 鸡蛋 2个 蘑菇 3两 糖 少量 家常菇的做法 蒜切沫,蘑菇洗净撕开,香菇洗净切片,鸡蛋打散。 1.炒鸡蛋都会,只是添一点糖或者加入一点麻油,去腥增香。滑炒成鸡蛋碎。2.鸡蛋碎炒好盛出,再次放油适量,放入三分之二蒜末煸炒成金黄后,将香菇片放入国内翻炒,2分钟后放入撕碎的蘑菇一起翻炒。火调小,让蘑菇出汁。开大火放入炒好的鸡蛋碎,一同翻炒。3.火调小,在碗中放入醋,生抽,白糖,盐,搅匀。淋入锅中,加入余下的三分之一蒜末,开大火翻炒。4.菇上吸入汁子后出锅。5.平时会加入一颗香菜沫,或者撒点芝麻。这次手边没材料了,没有放。 TAG标签:好吃 家常 家常菇 #