为了更健康的吃烤花生,不然坚果这种东西真的是停不下来
用料
花生米(熟) | 1 cup |
鹰嘴豆罐头 | 两罐 |
柠檬/青柠 | 两个青柠 |
去皮烤蒜(做法见下 | 1 头 |
橄榄油 | 1 tbsp |
孜然粉 | 3/4 tsp |
甜椒粉 | 1/4 tsp |
海盐 | 适量 |
鹰嘴豆罐头里面的水 | 适量(用来调整酱的texture |
烤花生hummus的做法
从这里搬运的:
烤蒜的做法:去头,包在锡箔纸里面,400F 40分钟,打卡锡箔纸,10分钟
做法:所有东西放进chopper打就好了,用罐头里面的水调整酱的厚薄,柠檬和盐都随口味添加,边搅边尝,小心不偷吃完就好啦
保存:冷藏一周,或者冷冻