馋嘴小零食⭐️芝麻鸡蛋小饼干美味好吃的做法大全，馋嘴小零食⭐️芝麻鸡蛋小饼干做法图解

用料  

馋嘴小零食⭐️芝麻鸡蛋小饼干的做法  

1. 所有材料准备就绪

2. 面粉80克、细砂糖30克（喜欢吃甜的可以增加克数）、取鸡蛋黄2个，容器里再打入一个全蛋。滴入柠檬汁，也可用白醋代替。
   ⚠️：容器要无水无油！

3. 把细砂糖倒入容器。

4. 先高速打发。

5. 出现纹路时转为低速打发。

6. 打发到蛋液掉落不容易消失即可。

7. 筛入低筋面粉。烤箱150度预热10分钟。

8. 用翻拌的手法，将其搅拌均匀，无干粉即可。

9. 装入裱花袋，烤盘上放上硅油纸，挤出造型，中间留出空隙。撒上芝麻，烤箱150度，烤30分钟。
   ⚠️：根据自家看下脾气调整温度和时间。

10. 我这个空隙留的比较小，出锅的时候有些会粘连在一起，但不影响口感。

11. 这款小饼干不是那种很酥的，有一点点硬（一岁以上宝宝可以吃），因为我的糖量比较小。如果喜欢很酥的那种，需要增加糖的比重。