简单易学的记录白吉馍的做法美食做法

记录一下，方便以后制作。多做一些，吃时烤箱回温，跟刚出炉一样好吃。

用料  

记录白吉馍的做法的做法  

1. 所有材料放厨师机里揉面5分钟，密封发酵半小时，至半发面状态。

2. 揉面排气后分成12个小面团，密封松弛15分钟。

3. 取一个面团，搓长、按扁、擀长、对折、卷起，尾巴压在下面，静置10分钟。

4. 把每一个饼胚都擀成大小适中的圆饼。

5. 平底锅无需放油，放入3个饼胚，烙至两面稍微上色即可出锅。

6. 烤箱预热200°，把饼胚放在烤网上，烤8-10分钟就可出炉食用。