简单易学的锅包肉家常做法美食做法 厨艺录 菜谱 7.24K 大中小设置文字大小 用料 鸡胸肉 两块 淀粉 料酒 白胡椒粉 白糖 陈醋（白醋我自己觉得好看不如陈醋味道好） 葱丝 姜丝 胡萝卜丝 锅包肉家常做法的做法 准备鸡胸肉两块，切成厚片放料酒，白胡椒粉去腥 淀粉放入清水中泡一会，如果水多到出去点，调成酸奶状的糊 放入肉片裹上淀粉糊 油温五成炸制定型 捞出控油 锅包肉 油温升高再次复炸，炸制酥脆 调一个碗汁，一勺白糖，一勺味极鲜，两勺陈醋（根据自己的醋来调），淀粉适量 葱丝，姜丝，胡萝卜丝 锅中留油倒入调好的料汁烧至浓稠 放葱丝姜丝胡萝卜丝翻炒几下 放炸好的肉片翻炒 完美出锅 锅包肉家常做法 TAG标签：锅包肉 好吃 家常 锅包肉家常做法 #
