核桃红枣馅美味好吃的做法大全,核桃红枣馅做法图解 如何做核桃红枣馅最美味
平时喜欢吃芝麻,豆沙做的汤圆,偶然有一次吃到别人家做的核桃红枣馅的团圆,味道特别香甜,就一直念念不忘。趁着年假有时间赶紧先试做了一点,也好分享给我的家人。
用料
核桃 | 少许 |
红枣250克 | |
糖粉50克 | |
黄油50克左右 | |
猪油 50克左右 | |
蜂蜜 50克左右 |
核桃红枣馅的做法
先把红枣去核
稍微用温水泡一下后切细丁。
然后用家里的料理机再打细点;中间还有把熟的核桃仁也在料理机里打碎,这一步没忘记拍照片了😊。
将打碎的核桃仁和枣仁拌均匀了,再加白糖粉。白糖粉是用白砂糖放料理机里打成粉末状。
将黄油化开后放在上面的馅里搅拌,我还放了一些化开的猪油,这样会更加有香味。如果不够甜的话,可以再放一些蜂蜜。
搅拌均匀后搓成大小合适的圆子,放冰箱冷冻一下后装保鲜袋子里冷冻再冰箱里,随时可以拿出来做汤圆。
做好的汤圆,其中还有芝麻馅(也是自己做的吆)味道都不错,超喜欢吃😜