孕期自己在家做菜最健康,又很美味!这款菜本是看家里有什么食材随便做,但真的很美味又健康!分享给大家!
用料
鸡蛋 | 2只 |
木耳 | 5粒左右 |
银耳 | 一朵 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
盐 | 少量 |
生抽 | 少量 |
醋 | 少量 |
美味什锦饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
用温水将银耳木耳提前泡3小时,黄瓜切片,胡萝卜切片。准备好后,焯水断生。
鸡蛋先摊熟。用摊鸡蛋锅里剩下的油炒葱丝,直接将焯过水的食材同时下锅翻炒几下,鸡蛋下锅翻炒片刻。
调味出锅:少量淀粉,生抽,盐,醋调成芡汁,倒入锅中,迅速翻炒均匀即可。美味又下饭的营养什锦菜出锅啦。