简单易学的豪华版三鲜米线美食做法

用料  

豪华版三鲜米线的做法  

1. 锅里烧水，水开后放入干米线，然后关火闷十来分钟，然后过凉水备用

2. 姜切丝，芹菜和小葱切细

3. 番茄，火腿肠，猪舌，黄瓜切片，酥肉也切下放盘里备用

4. 平菇撕小，莴笋尖切四瓣

5. 锅里放猪油然后倒平菇和姜丝翻炒，平菇会出水。

6. 加猪舌炒几下

7. 然后倒入火腿肠和酥肉

8. 再加番茄，然后加水煮开，多煮几下

9. 待汤汁飘香时加入鸡精和盐，再加黄瓜片，一分钟后可关火了

10. 在炒平菇时另一个炉灶烧开水煮米线和莴笋尖（因为米线已经泡发好了的，所以水开后下米线等到水再次开就下莴笋尖，之后就好了）

11. 把米线和莴笋尖挑到碗里

12. 把上面做的三鲜汤和菜舀到米线碗里，撒上葱花和芹菜就可以吃了

13. 搅拌下开吃