家乡的薯粉中式天妇罗😄美味好吃的做法大全，家乡的薯粉中式天妇罗😄做法图解

老家长辈寄来一袋红薯粉，纯整的哦！不要和超市里的相提并论。我把它看作是勾芡的淀粉。照着老人家的方子初试软炸鱼片平菇效果出奇的好，外膨里嫩👍有面粉加蛋白做糊的效果！

用料  

家乡的薯粉中式天妇罗😄的做法  

1. 龙利鱼切成鱼柳用料酒盐姜腌制30分钟，平菇撕成小条，加入所有调料。用红薯粉和成糊状。

2. 几乎每一块都裹着厚厚的面糊。

3. 油烧热，一块一块加入锅中炸制微黄捞出

4. 所有食材过油后，进行二次油炸。呈金黄色即可捞出

5. 酥脆香嫩😄😄😄