芝士鳕鱼肠美味好吃的做法大全,芝士鳕鱼肠做法图解 如何做芝士鳕鱼肠最美味 厨艺录 菜谱 3.41W 大中小设置文字大小 自用辅食记录 用料 鳕鱼或其他鱼 100克 芝士 40克 西兰花 40克 淀粉 5克 蛋清 1个 姜片 适量 芝士鳕鱼肠的做法 鳕鱼洗净去皮去刺切块,把姜片或者柠檬片盖在鳕鱼块上,静置30分钟去腥; 将处理好的鳕鱼放入料理杯中打成鱼泥,然后加入蛋清继续搅打; 西蓝花清水冲洗后取花头部分、芝士切碎混入鱼泥中,加入淀粉,搅拌均匀 准备好的鱼泥装进裱花袋,底部剪一个大小适中的口(大小取决于做多粗的香肠,没有裱花袋的话,可以试试保鲜袋); 蒸锅中加水,水沸后,将香肠放入蒸锅中蒸20分钟左右即可。 小贴士冷冻2个月,冷藏2天 TAG标签:鳕鱼 芝士鳕鱼肠 芝士 好吃 #