猪食记~梅干菜肉饼美味好吃的做法大全,猪食记~梅干菜肉饼做法图解 厨艺录 菜谱 1.35W 大中小设置文字大小 美味的梅干菜和肉的碰撞,家乡的味道 用料 猪前腿肉 600克 梅干菜 根据个人喜好放 小葱 一把 面粉 鸡蛋 两个 猪食记~梅干菜肉饼的做法 面粉挖坑打两个鸡蛋,发酵粉,温水,用筷子沿同一方向搅拌成絮状 用手和成团状,手感是极其柔软,又不粘盆,盖上纱布,静静的发 切好猪肉,我喜欢肥一点,肥肉买多一点,拌入梅干菜(梅干菜有点硬,早点拌,可以吸收肉的油,更好吃) 肉馅放入少许盐,几滴酱油黄酒,搅拌均匀,面团切小块擀薄(忘了拍照),做成饼。平底锅放入点点油,放入饼 两年金黄出锅 出锅,不喜欢皮黄的少放油 好吃,妈妈的味道 TAG标签:猪食记梅干菜肉饼 肉饼 梅干菜 猪食 #