「抖音」金针菇炖鲫鱼美味好吃的做法大全，「抖音」金针菇炖鲫鱼做法图解

抖音上学的第一个美食 (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

用料  

【抖音】金针菇炖鲫鱼的做法  

1. 将鲫鱼（处理好的）两面三刀，然后加油放入锅中煎至金黄。

2. 加入葱姜蒜，干辣椒，八角，两勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，一勺盐，一勺白糖，一勺豆瓣酱。
   最后加入一瓶啤酒。（料汁制作过程）
   

3. 把刚刚调好的料汁倒入锅内，炖煮十分钟。
   （如果鱼多，可以多调一些料汁）

4. 料汁炖完后，加入金针菇，青红椒，香菜，焖五分钟，收干汤汁。

5. 出锅！(・ω< )★
   

小贴士

如果鱼做的比较多，料汁可以多调一点，量可以都加一倍。
也可以加豆皮各种辅菜。(｡･ω･｡)ﾉ♡