简单易学的炒猪肝🐷十分嫩美食做法 厨艺录 菜谱 6.74K 大中小设置文字大小 用料 猪肝 5到6两 地瓜粉 酒 味精 生抽 蒜头 醋 白胡椒 麻油 糖 洋葱 葱段 炒猪肝🐷十分嫩的做法 猪肝洗净，切成薄片，加入较多的地瓜粉抓均匀（注意不能有地瓜粉的颗粒，要抓得特别均匀） 洋葱切成条 调制酱料：料酒适量，味精3勺，生抽适量，蒜头（大概用2到3个蒜瓣切成蒜末），醋（多加），白胡椒适量，麻油（多加），糖3大勺 开始入锅烹调，烧热油 先加入洋葱中火炒一会儿 再加入猪肝，炒至变色 最后快出锅了，加入酱料 大功告成 小贴士地瓜粉是猪肝嫩的关键 TAG标签：猪肝 好吃 炒猪肝十分嫩 #
