巧克力鸟巢美味好吃的做法大全,巧克力鸟巢做法图解 如何做巧克力鸟巢最美味 厨艺录 菜谱 2.22W 大中小设置文字大小 巧克力丝制作的鸟巢,可以作为装饰 用料 黑巧克力 80克 水 100克 棉白糖 50克 巧克力鸟巢的做法 糖和水煮开至浓稠,放凉,在冰箱中急速冷冻,但是还是液体状。巧克力隔水化开后放入保鲜袋,剪一小口,在上述糖水中挤出巧克力线。 巧克力碰到凉水马上会凝结,用叉子捞起,放在事前准备好的锡纸团上。分几次,绕成鸟巢状,晾干定型后倒过来,取走锡纸。 挤出这散的巧克力线,用巧克力酱随意粘在鸟巢周围,增加真实感。 放些白巧做的羽毛。 奥利奥碎加些黄油揉成小团,滚上白巧克力当做鸟蛋。 小贴士糖水不能凝固。水状才能捞起巧克力线。 TAG标签:好吃 鸟巢 巧克力 巧克力鸟巢 #