简单易学的农村天然河水豆花美食做法 厨艺录 菜谱 1.98W 大中小设置文字大小 用料 水 胆巴 黄豆打磨的豆浆 农村天然河水豆花的做法 把打磨好的豆浆用火烧沸 现在已经是沸腾状态了,要赶紧把火弄小点。 我们在农村是烧的火,在城里的直接把火调小一点就行了。 把准备好的胆巴水一点点的倒入锅铲内,分几次倒 然后沿着表面转圈,接着又是倒一点胆巴水然后又转圈,然后又倒…… ( 转了一圈停顿一小会看看有没有什么很大的变化,不然,豆花就会有很大的胆巴味) 像这种样子就可以不用在加胆巴了 弄好之后可以把火关掉了,然后又筛压一压 边压边把筛里面的水弄出去 最后就是这样 出锅(>^ω^<) TAG标签:农村天然河水豆花 河水 豆花 农村 好吃 #