菜叔家常菜红烧肉的精选大全

对于很多人来说，红烧肉是一道充满暖意的菜。承载着我们的回忆，就连我们的父母或者爷爷奶奶辈的人，也几乎都有一个红烧肉情怀。而让人感动的是，每个人做出来的红烧肉都有自己独特的口味，让人永生难忘。时至今日，我依然记得父...

这个做法跟普遍的红烧肉不太一样，用了一瓶啤酒焖制，南乳代替了冰糖上色，过程中有用到八角酒，市面上卖酒或做酒的地方应该会有买，如果没有的话就省略这一步，味道不会有太大差别，用料五花肉1斤姜适量葱3根料酒适量油适量八角2...

红烧肉，每家的做法都不一样，而我，比较喜欢简单一点的。用料五花肉姜生抽冰糖土豆老抽家常菜～红烧肉焖土豆的做法1.准备所需材料，还有土豆。2.选取五花肉，过水，煮熟一些，放冷水，再切块，备用。3.热油下姜蒜，放肉，放生抽老抽料酒，炒香...

看了很多各种菜谱的红烧肉，然后总结了自己烧的方法，而且家人都非常喜欢吃，软糯可口入口即化，这是对我的最高评价，连着吃了几天都还想吃，这么美味当然要分享给爱下厨的友友们哈！用料五花肉1000克（按自己的量）老抽3勺料酒3勺香叶...

家常菜不同于餐馆菜的几大特点：1.不用放巨量的油；2.少油炸；3.健康油；4.杜绝味精、辣椒、嫩肉粉、色素、香精……总之，餐馆为的是盈利，家常菜为的是健康可口（符合自家人口味）。这款雪菜鱿鱼，食材非常简单，口味咸淡适中，但是很开胃...

本来想做坛肉的，可是家里没有瓷锅，至少做了红烧肉，段先生喜欢吃豆泡。用料五花肉700克冰糖适量，个人喜欢偏甜口八角2个老抽3勺生抽2勺料酒2勺盐适量桂皮1块豆泡10多个小油菜2棵啤酒1瓶黄酒1两半家常菜红烧肉炖豆泡的做法...

不怎么爱吃鱼的我，这条鱼吃了一半🤦‍♂️总觉得这条鱼是被吓死的……用料鱼1条葱丝适量葱段3-4段姜6片左右蒜一头料酒2大勺老抽适量生抽适量盐适量花椒大料干辣椒适量糖适量醋适量骆叔叔家私房红烧鱼的做法鱼一条，清理干...

红烧面筋塞肉，我比较喜欢用小的油面筋，因为烧的时候入味，油面筋也是无锡特产，里面塞肉，满满的一包肉。用料猪肉适量糖适量酱油适量鸡精半勺黄酒适量家常菜—红烧面筋塞肉的做法做法：1:面筋摆入锅中，放入黄酒、酱油、生姜、糖...

菜花在阳光下晒成干，不仅变得容易保存，而且会产生微微的芒果香，十分好闻。重新吸收水分之后，变得柔软而有韧性。和五花肉一起烧透了，吸满了肉香，吃起来微微有嚼劲，风味十足非常下饭。用料带皮五花肉200g菜花干80g姜片4片蒜瓣...

对于很多平时工作很忙的年轻人或者像我一样有小孩的宝妈来说，不想经常在外面吃或者不想天天吃外卖或是想给宝宝健康的饮食，学会制作一些简单的家常菜既能让自己有个健康营养的饮食，还能增加一点乐趣，何乐而不为呢？用料五花...

家的味道用料五花肉500克冰糖30克老抽2勺八角3个啤酒1瓶王氏家常菜—红烧肉的做法五花肉切块锅中入油，油热后放八角，冰糖，炒出糖浆。放五花肉，翻炒，令糖色均匀。倒入啤酒一罐，适量酱油。盖上锅盖。转大火收汁后出锅。...

南方人对豆腐有种特殊的情怀，也因此，祖明豆腐成为了龙头老大。豆制品有很多种，素鸡是其中一种，尤其独特的口感，堪比吃肉。素食主义者的大爱哦。今天菜叔做一个家常红烧素鸡，除了可以当一道菜，也可以当成面条的搭配，宁波有名的...

随手记录生活中的点点滴滴。用料罗氏虾1斤葱半根姜5片蒜4瓣料酒2勺生抽2勺老抽四分之一勺蚝油1勺醋三分之一勺糖10克【99道家常菜-烧菜】①③红烧大虾的做法买回的罗氏虾剪掉钳子和脚，洗净控干水分备用。准备葱姜蒜备...

不焯水，不放油。一拍桌子抖三抖的DuangDuangDuang红烧肉。快来一起解锁吧！用料五花肉一条老抽1勺生抽2勺鸡蛋（可不加）2-4个冰糖一小把料酒1勺姜2片大蒜4瓣盐适量开水适量小葱、芝麻适量胡椒粉适量家常菜红烧肉宴客首选的...

红烧肉，一道家常好菜。好吃不难做，就是需要火候和时间。跟着我一起做吧。用料五花肉一斤糖2勺约20g八角3个料酒1勺10g盐1克老抽1勺生抽1勺姜5片葱2根蒜几瓣年菜：家常红烧肉的做法买三肥三瘦的五花。买不到三肥三瘦，两肥两...

很多人可能从没吃过丝瓜，或者觉得丝瓜不好吃，太生而且太软，对吧？菜叔以前也不喜欢吃那个青草味，可是！只要做法对，选材对，真的是“清口不腻”、“绿色鲜嫩”，可作为减肥期或者健身、瑜伽爱好者的日常健身餐。老年人也一定会喜欢...

香糯软嫩的红烧肉是一款老少皆宜的菜品，其实其制作方法简单易操作，大家都来学一学吧！用料五花肉克冰糖克姜片葱根八角个盐克干辣椒个料酒勺老抽勺生抽勺胡椒粉克白糖克蒜瓣家常菜-流口水的红烧肉的做法五花肉切成1.5cm的...

周末，花点时间做个幸福的菜在肉丸子里加入莲藕，鲜香起飞用料制作肉丸子猪肉200克莲藕丁50克左右鸡蛋1个老抽2/3勺生抽1勺料酒1勺香葱少许煮肉丸子生姜、香叶、桂皮适量老抽2勺冰糖适量青椒1颗玉米淀粉10克黑胡椒适量家...

哈喽，我是爱吃爱笑的女孩苏陌璃。寒冷的冬日，需要吃点肉肉来补充能量和营养。羊肉和牛肉是最佳的首选。用料牛腩肉500克土豆4个葱1根姜4片蒜3瓣八角3个香叶2片老抽1勺料酒1勺白糖1勺盐3克味精3克家常菜·红烧牛肉土豆的...

以最简单的做法和最简单的调味料做出浓油赤酱上海本帮好味道！关键食材！食材！用料五花肉800克笋干300克葱1小把酱油以上色为准料酒20ml姜3片冰糖20克家常菜.笋干红烧肉的做法笋干提前一天用冷水浸泡，第二天洗净，再加水煮40...

号称“植物肉”的豆腐营养丰富，具有减肥消脂，补充钙质，抗癌防癌和补充雌激素的作用。是国民素菜中首先的材料之一。相对工序比较复杂的“麻婆豆腐”，这道“红烧”的不但做法简单，而且口味鲜美。对于我这个“豆腐控”而言，通...

🌿茨菇里面淀粉较多，吃起来和土豆差不多。与五花肉一起红烧，又粉又酥，十分饱腹。它还含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时具有清肺散热、润肺止咳的作用。☝🏻️不过茨菇清热凉血活血的作用，孕妇和便秘者要慎吃。用料茨...

前腿肉切块，简单佐以老抽八角，文火瓦罐炖煮一小时。肉质酥软，肥肉晶莹剔透，瘦肉入口即化，那个肉汤拌饭，妙极！用料五花肉1斤八角2个老抽3勺二锅头1勺生姜4片盐适量油适量白糖1勺月桂叶4片白萝卜半只【汐汐家常菜】瓦罐红烧肉...

用料土豆2个个五花肉冰糖八角料酒2勺姜4片生抽1勺香叶4片老抽2勺桂皮1块白芷1片【家常菜】土豆红烧肉的做法肉切成粗条状，吃起来比较过瘾冷水下锅，加料酒，姜，煮沸捞出控干土豆切块，准备姜片，葱段，蒜片，香叶，八角，白芷，桂皮，我家没...

从小最喜欢吃的就是爸爸做的红烧牛肉，因为90年代牛肉是奢侈品，一年吃不上几次，所以很少机会能吃到。每当爸爸做这道菜时，我都能吃上满满两大碗饭。现在，做给我的儿子吃，还是用爸爸最原始的简单配料。用料生抽三勺老抽两勺牛...