简单快手咖啡巴斯克蛋糕美味好吃的做法大全，简单快手咖啡巴斯克蛋糕做法图解

用料  

简单快手咖啡巴斯克蛋糕的做法  

1. 先在6寸模具铺好油纸

2. 15g水➕咖啡粉搅拌成咖啡味晾凉备用

3. 室温融化的奶油奶酪。我是刚好kiri200克包装的。如有大块的可以用到250克
   加入代糖60克。会有点苦，喜欢甜的可以加到80克
   ①用打蛋器混合软化的奶油奶酪和白糖。
   （这一步忘了拍照）
   可以提前预热烤箱，上下火210°
   我的是松下的，上火偏高。

4. ②分次加入2个鸡蛋一个蛋黄
   （鸡蛋可以提前冰箱拿出来）搅拌好一个再继续放另外一个，直到混合均匀

5. ③混合好的液体加入淡奶油以及咖啡味，继续混合均匀

6. ④加入过筛的玉米淀粉，混合均匀。
   ⑤混合好的液体可以再过筛一遍，更细腻
   ⑥倒好面糊放入烤箱，上下火210°烤28-30分钟。温度只是参考。
   今天烤了两个一个咖啡味道的，一个原味的。
   如果原味就去掉咖啡部分，淡奶油直接100克搅拌。

7. 原味巴斯克

8. 用上次烤的图吧

9. 美味