「生酮」红烧肉➕蒜蓉油麦菜美味好吃的做法大全,「生酮」红烧肉➕蒜蓉油麦菜做法图解
昨天没有更菜单
出去撸串了 哈哈哈
不过让我没想到的是
之前尿酮两个加号 撸完串之后的早上居然四个加号了😂😂😂
不过个人体质差异不同还有串串不一样哈
看着整吧😅😅
用料
五花肉 | 500克 |
炖肉料 | 适量 |
生酮黄豆酱油 | 两勺 |
老抽 | 1勺 |
罗汉果糖 | 适量 |
葱 | 1根 |
八角 | 2个 |
老姜 | 几片 |
蒜蓉油麦菜 | |
油麦菜 | 100克 |
大蒜 | 1瓣 |
小米辣 | 1根 |
「生酮」红烧肉➕蒜蓉油麦菜的做法
五花肉切小方块 冷水入锅加葱姜八角煮开后撇出血沫 冷水洗净 控水
自己熬的猪油 雪白雪白的😂😂 不过我放后悔了…可以不放的 五花肉本身下油 我总是担心油脂不够😝
起锅放入五花肉翻炒 加入黄豆酱油 一丢丢老抽 继续翻炒
翻炒至变色
加入开水 没过肉肉就行
加入炖肉料
再加入我们的罗汉果糖 可以吃甜甜的五花肉了呢😍😍
盖盖子小火慢炖 大概炖半个小时吧
最后放入海盐或玫瑰盐大火收汁 出锅了!
锅里还有这么多油 怎么可以浪费呢 来个蒜蓉油麦菜把油吸出来
放入蒜蓉和小米辣
放入油麦菜 吸吸吸 把油吸到菜里面 炒到油麦菜变色就可以了 放点海盐或者玫瑰盐 出锅吧
可以开饭咯!
小贴士
猪油其实完全不用放…五花肉多煸炒一下会出很多油油的 还有注意要加开水哦