面包机：全麦/黑麦吐司（无糖无油）美味好吃的做法大全，面包机：全麦/黑麦吐司（无糖无油）做法图解 厨艺录 菜谱 1.31W 大中小设置文字大小 用料 水/鸡蛋1个+水/鸡蛋1个+牛奶 200/225/250 阿洛酮糖 80克 盐 2克 高活性耐低糖干酵母 3克 第一种 新良全麦面包粉 250克 第二种 谷朊粉 50克 俄罗斯艾利客黑麦粉 200克 面包机：全麦/黑麦吐司（无糖无油）的做法 方法一：7键imix30分钟，12键4.5小时，18键30分钟（自动保温1小时+冷却1小时） 方法二：7键imix30分钟，结束后盖保鲜膜冰箱冷藏（夏天面团直接放入冰箱，冬天可在室温预发酵30分钟再进冰箱）发酵48小时，18键30分钟（自动保温1小时+冷却1小时） TAG标签：无糖 全麦 吐司 无油 面包机 #
