简单易学的豆瓣酱梅子蒸鱼美食做法 厨艺录 菜谱 1.34W 大中小设置文字大小 用料 鱼腩 400克 料酒 少许 葱伴侣豆瓣酱 2大勺 蚝油 1大勺 蒜 2瓣 梅子 2个 糖 1小勺 胡椒粉 少许 姜丝 少许 油 适量 葱 少许 豆瓣酱梅子蒸鱼的做法 调料勺 自家腌的梅子 鱼腩清洗干净晾干水,放料酒搅拌均匀备用 葱伴侣豆瓣酱,蚝油,糖,胡椒粉和切碎的梅子跟蒜,搅拌均匀 酱汁和鱼搅拌均匀撒上姜丝淋上油,水开后放入蒸锅蒸8~10分钟。 出锅撒上葱花,即可。鱼肉嫩滑,酱汁捞饭能吃上一大碗。 TAG标签:豆瓣酱梅子蒸鱼 好吃 蒸鱼 豆瓣酱 梅子 #