简单易学的肉桂蜜豆鲷鱼烧美食做法

用料  

肉桂蜜豆鲷鱼烧的做法  

1. 粉类和匀，湿类和匀。图中黄油没有融化就丢进去，不要学我(눈_눈)，黄油一定要融化了倒进去。我的鸡蛋比较小，就又放了一个鹌鹑蛋。中个的鸡蛋一个就行

2. 搅匀湿类材料，粉类过筛

3. Z字搅到无颗粒

4. 倒进裱花袋，放置20分钟

5. 锅子稍微热一下，刷油，挤入适量面糊，再放入蜜豆。

6. 面糊填满模具，每一面烤1.5到2分钟，30秒换一面烤，而且要移动模具，要不然上色不均匀

7. 自己掌握火候，上色满意后就可以拿出来了，一定要移动模具烤，要不然就和上面图一样，鱼头颜色特别浅

小贴士

1. 这个量用模具做了5个
2. 如果是电烤盘上色更好看
3. 喜欢吃肉桂的可以多放一点