地道的生腌虾爬子怎么做,如何烹饪生腌虾爬子才更好吃 厨艺录 菜谱 2.85W 大中小设置文字大小 今天来做一个菜谱(生腌活的虾爬子) 用料 虾爬子(皮皮虾) 1斤 姜丝 4片切丝 小米椒 2个 薄盐生抽 小半碗 蒜末儿 六瓣用刀拍成末 鲜麻油 2勺 葱 半根 生腌虾爬子的做法 准备食材 虾爬子清洗干净 控干水份 从中间切开 把所有调料倒入容器中 翻拌均匀后腌制(放入冰箱冷藏 过段时间再翻拌 多翻拌几次好入味) 一般腌上半天就可以吃了(现吃的话就多翻拌) 小贴士也可以用盐腌制(放盐就少放酱油) TAG标签:爬子 生腌虾爬子 #