简单易学的无油无盐花生酱美食做法

减脂期间花生酱算是美味佳肴了！优质的不饱和脂肪酸，疫情严重在家研究美食，出去各个都是大厨，哈哈哈哈，破壁机做过芝麻酱，这次用来做花生酱

用料  

无油无盐花生酱的做法  

1. 锅中加入花生开最小火翻炒

2. 大约炒30分钟，花生皮颜色变得很深，表面有炸开的花纹即可停火

3. 冷却后搓皮，将花生的白皮搓掉

4. 这一步可以在袋子里操作，剩下的皮直接系好扔进垃圾桶

5. 将花生倒入破壁机中，启动点按模式

6. 这是第一个20秒的状态

7. 当发现花生被甩到杯壁上时，可停止转动，用研磨棒进行搅动

8. 如果有颗粒没被打碎可以多次搅打，直至呈现出黏稠的糊状

9. 这样就可以了，香气扑鼻

10. 装瓶后，进行震荡会有气泡鼓出，抹面包🍞吃很香

小贴士

1.花生也可以用烤箱烤熟，火候越大成品的颜色越深，香味更浓
2.破壁机最少一次搅打500g
3.此方法也可使用芝麻酱