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小美·烧烤味·洋葱肥羊美味好吃的做法大全,小美·烧烤味·洋葱肥羊做法图解

小美·烧烤味·洋葱肥羊的做法步骤图

小美·烧烤味系列·洋葱肥羊
最近肥牛,土豆,香锅,肥羊,各种做
烧烤味儿的菜真的是要做成系列了

用料  

肥羊卷 300-500克洋葱 1个切条蒜 3-5瓣牛肉味辣酱,或者自己喜欢的辣酱 1汤勺油 10克料 15克生抽 10-15克
冰糖 5克根据个人口味调整用量烧烤料或者自己搭配辣椒粉.五香粉.孜然粉

小美·烧烤味·洋葱肥羊的做法  

  1. 50度清洗非常之有必要

    小美·烧烤味·洋葱肥羊的做法步骤图 第2张
  2. 看看这洗出来的脏泡沫

    小美·烧烤味·洋葱肥羊的做法步骤图 第3张
  3. 50度清洗后的样子,怎敢再去外面吃?

    小美·烧烤味·洋葱肥羊的做法步骤图 第4张
  4. 洗好的肥羊卷依然嫩嫩的

    小美·烧烤味·洋葱肥羊的做法步骤图 第5张
  5. 放入蒜瓣

    小美·烧烤味·洋葱肥羊的做法步骤图 第6张
  6. 5秒/ 速度5 打成蒜末

    小美·烧烤味·洋葱肥羊的做法步骤图 第7张
  7. 放入辣酱,一部分洋葱,
    设置3分钟 / V键 / 小勺 爆香

    小美·烧烤味·洋葱肥羊的做法步骤图 第8张
  8. 放入肥羊卷,和所有调料,找到高温菜谱,
    调整到4分或者4分30秒 烹制
    洋葱最后3分钟时放进去。
    烹制时间根据食材分量和个人口感调整。
    这个方法可是我灵光一闪想到的,
    意外的完成我想要的效果。

    小美·烧烤味·洋葱肥羊的做法步骤图 第9张
  9. 完成了,记得来一个3秒/ 反转 速度3  颠勺挂汁
    这样就色泽均匀了

    小美·烧烤味·洋葱肥羊的做法步骤图 第10张

  10. 盛盘撒芝麻点缀,觉得味道不足的继续加料
    开吃,满屋飘香,太香,已经忍不住啦😛😛😛

    小美·烧烤味·洋葱肥羊的做法步骤图 第11张

小贴士

中餐的秘诀在于调料比例,食材时间和温度的控制。
掌握好这些就都是你的独家味道,私房菜😛

TAG标签:肥羊 洋葱 烧烤 小美 #