糖醋小肉美味好吃的做法大全,糖醋小肉做法图解 如何做糖醋小肉最美味 厨艺录 糖醋食谱 1.68W 大中小设置文字大小 这道也是公公做的菜,我真的很佩服他的手艺,而且怎么可以每天一早笃定的备菜,晚上又可以准时烧出不重样的一桌菜~ 用料 猪肉(梅肉) 酱油 淀粉 糖 醋 料酒 糖醋小肉的做法 梅肉切小小块,冷水时倒入焯水,同时旁边烧一锅开水,肉撩起后倒入烧开的水内开始煮,水要多到把肉盖没。倒入酱油,料酒。水开后转较小火煮三刻钟左右。然后加醋加糖。再烧一会会后盛出。 小贴士烧的当中如果汤汁快收干了一定要加开水,注意是开水,不是冷水!猪肉一定要选梅肉。梅肉口感最好最嫩。 TAG标签:小肉 糖醋小肉 糖醋 好吃 #