糖醋小酥肉美味好吃的做法大全,糖醋小酥肉做法图解 如何做糖醋小酥肉最美味 厨艺录 糖醋食谱 2.7W 大中小设置文字大小 用料 猪瘦肉 300g 面粉 2大勺 腌肉料: 料酒 1勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 鸡蛋 1个 生粉 2勺 糖醋汁: 生抽 2勺 料酒 1勺 白醋 3勺 白糖 4勺 糖醋小酥肉的做法 猪瘦肉300克切成1公分厚的片,用刀背拍松后切成2公分的小丁,放入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1个鸡蛋、2勺生粉拌匀腌制半小时以上 腌好的肉丁里面直接放入2大勺面粉拌匀,油锅注油烧至六成热,下入肉丁炸至表面金黄色捞出,待油温升高后倒入复炸至表面焦黄捞出 糖醋汁倒入锅中煮沸后倒入炸好的酥肉丁翻炒均匀出锅装盘,撒上少许熟芝麻即可 TAG标签:糖醋 好吃 糖醋小酥肉 #