糖醋仔姜(寿司姜)美味好吃的做法大全,糖醋仔姜(寿司姜)做法图解 厨艺录 糖醋食谱 2.58W 大中小设置文字大小 去日料店和寿司店经常会吃到这种薄薄的酸甜味姜片,真的很好吃呢。现在正是仔姜上市的时节,赶紧做一点,解馋,哈哈😏 用料 仔姜 1斤 白醋 适量 白糖 适量 糖醋仔姜(寿司姜)的做法 仔姜洗净沥干备用。 取干净无水无油玻璃瓶,放入糖和白醋,搅至糖溶化。 把仔姜切成刨成薄片,我用刨子刨的,厚薄比较均匀,而且薄,比较容易入味。 把刨好的姜片浸入糖醋水中,可以根据口味和量的多少再次调整或添加糖和醋的用量。 糖醋水没过姜片可以了,密封瓶保存在冰箱中。 小贴士1.姜和瓶子一定要洗净沥干,无油无水!2.吃的时候,一定要用干净筷子拿取至小碟。 TAG标签:寿司 糖醋 仔姜 糖醋仔姜寿司姜 #