懒人版糖醋排骨(Easy)美味好吃的做法大全,懒人版糖醋排骨(Easy)做法图解 厨艺录 糖醋食谱 1.22W 大中小设置文字大小 用料 排骨 800克 香醋 4勺 冰糖 3勺 料酒 1勺 老抽 2勺~2勺半 生抽 2勺 大料(八角) 2-3粒 懒人版糖醋排骨(Easy)的做法 排骨解冻 准备酱料:三勺冰糖 一勺料酒 两勺半老抽 两勺生抽 四勺醋(香醋)(家里正常使用的铁勺) 热锅 热油 下排骨 大火开炒 等到排骨变色至稍微金黄时加少量料酒 下之前准备好的酱 加开水 量和排骨差不多高即可(也可以少一点) 加鸡精味精各半勺(调料勺) 加两~三颗八角 盖锅盖 小火炖煮20mins (一定要用开水!!!!!!不然肉会紧) 20分钟后 起锅盖 大火收汁 收汁差不多时关火装盘洒白芝麻 TAG标签:糖醋排骨 easy 懒人 #