无需放油懒人版糖醋排骨美味好吃的做法大全，无需放油懒人版糖醋排骨做法图解

如果模特身材的黄金比例是九头身，那糖醋排骨调料的黄金比例是多少呢？来，喊口号！一，二，三，四，一二三四！排排队站好！1：2：3：4，1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋。

用料  

无需放油懒人版糖醋排骨的做法  

1. 1、排骨入冷水锅开大火焯水，温水冲洗。2、换成热水刚好没过排骨，倒入1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，大火烧开转中小火焖煮30分钟。3、期间不停翻炒，防止粘锅。4、大火收汁，放熟白芝麻翻炒有明显粘性时出锅。

小贴士

整个过程无需加一滴油，一样酸甜可口，不怕长胖！