简单易学的酸甜菠萝马蹄美食做法

这是一道酸甜口的开胃素菜。很适合春天的季节！
加黄瓜和胡萝卜是为了好看，也营养全面。
你也可以根据手边的食材自己发挥，比如青豆玉米粒等等都是可以的。

用料  

酸甜菠萝马蹄的做法  

1. 准备材料：
   菠萝、马蹄、黄瓜、胡萝卜都切成方丁。
   盐、糖、鸡精、番茄酱、生抽、醋、柠檬汁、淀粉混合，加一点水搅拌均匀。
   淀粉要少放，多了会让菜色显得太过粘稠不清爽。

2. 炒锅放油烧热。

3. 下小葱末炒香。

4. 下马蹄和胡萝卜丁翻炒至断生。

5. 下黄瓜丁和菠萝丁翻炒均匀。

6. 倒入混合调料汁。

7. 继续翻炒至汤汁浓稠即可起锅装盘。