酸甜猪肉美味好吃的做法大全,酸甜猪肉做法图解 如何做酸甜猪肉最美味 厨艺录 酸甜食谱 2.63W 大中小设置文字大小 因为想吃酸甜的东西,家里没有排骨,就把猪肉拿出来倒腾 用料 猪肉 克 白醋 适量 番茄酱 适量 蛋清 个 白糖 克 料酒 适量 淀粉 适量 酸甜猪肉的做法 第一布:猪肉切小块,加肉料酒,酱油,盐,蚝油适量,腌制20分钟 用鸡蛋清一个,与腌制好的瘦肉拌匀,让猪肉更加嫩;再用生粉把瘦肉裹匀,放入锅中炸,炸到金黄色捞出。 炸好装盘!把番茄酱,白醋,白糖倒入锅中,在把生粉加水,到去一起勾芡即可! 把勾芡好的酱汁倒入炸好的瘦肉中就可以了!可以撒点香菜装饰! TAG标签:酸甜 猪肉 好吃 酸甜猪肉 #