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爸爸的猪肉白菜

用料  

八角
猪肉
白菜
辣面
鸡蛋
五香
花椒
洋葱
蒜苗
老抽

酸辣猪肉的做法  

  1. 猪肉切条,加入鸡蛋,花椒粉,五香粉,腌制

  2. 白菜切丝穿水

  3. 热油,加入花椒,辣面,炒香。

  4. 放入猪肉,炒断色。加入了老抽,醋。

  5. 加入白菜,蒜苗,洋葱,炒一分钟。然后加入水。盖盖子,闷一会。