好侍~百梦多咖喱饭易做又好吃的窍门
咖喱鸡肉饭,最普通的料理,做起来简单快手,也合我家的口味。好侍~咖喱块系列是我家的常驻嘉宾!这次用的是百梦多原味咖喱,无需其他调料,三人份半盒就全部搞定!
用料
百梦多咖喱 | 半盒(两块) |
鸡腿肉 | 1个 |
土豆 | 半个(大的) |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
西芹 | 2瓣 |
小番茄 | 10个 |
蘑菇 | 200克 |
黄油 | 15克 |
水 | 500克(淹没食材) |
好侍~百梦多咖喱饭的做法
食材集体照
洗净切成备用
鸡腿焯水备用
热锅黄油融化放洋葱炒香再加入土豆胡萝卜翻炒均匀
加开水放入全部食材(除咖喱块)
大火煮开转中小火35分钟左右慢煮至熟
最后加入两块咖喱(半盒)
两分钟左右搅拌均匀即可
白米饭盛小碗倒扣和鸡肉咖喱一起装盘,放芝麻薄荷叶装饰!一盘漂亮美味的鸡肉咖喱饭上桌享用啦!