咖喱咖喱呀美味好吃的做法大全,咖喱咖喱呀做法图解 如何做咖喱咖喱呀最美味
张哥不喜欢吃咖喱,昨天他不在家,我就打算把咖喱的囤货用掉,平时基本都是他做菜,这个我第一次做有点忐忑,尤其是油锅翻炒时就像打仗,被油溅到过很疼有阴影哈哈。没想到结果意外的好吃😋还半夜朋友圈发吃的诱惑大家哈哈
用料
咖喱 | 一大块 |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
洋葱 | 半个(大的) |
油 | 少许克 |
咖喱咖喱呀的做法
牛肉放沸水煮去浮沫,同时准备食材洋葱土豆胡萝卜切块。
热锅,放油少许,洋葱胡萝卜土豆依次倒入翻炒,再放入牛肉块翻炒,两分钟即可,加水,超过食材即可。放入咖喱,盖上盖子,大火煮。
水开后转小火慢炖。汤汁收至浓稠。
出锅啦!
小贴士
因为牛肉比较难熟,可根据牛肉块大小,质地等因素调整烹饪时间,也可先将牛肉炖至五分熟。