咖喱食谱

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春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)美味好吃的做法大全,春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)做法图解

春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的做法步骤图

我家住在上海郊区,早春的地里野菜冒头,提醒着春天来了。最近我喜欢吃粗粮,用咖喱烩熟荠菜碎,再用了拌,滋味十足。

吃了几次,十分欢喜,强烈存档入库。

用料  

糙米 150克
粳米 50克
400克
不辣日式咖喱块(也可选印度,泰式等) 1块(不宜多)
荠菜碎 半小碗(湿)

春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的做法  

  1. 糙米淘净泡10小时左右

    春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的做法步骤图 第2张
  2. 天热放冰箱冷藏。 粳米淘净入糙米拌匀煮熟。

    春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的做法步骤图 第3张
  3. 煮好的米饭保温待用

    春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的做法步骤图 第4张
  4. 准备咖喱荠菜: 水末过咖喱块小火煮融,加入荠菜碎煮熟即可关火。

    春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的做法步骤图 第5张
  5. 煮的过程很快,让汁水略收干就立即入糙米饭,约1小碗

    春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的做法步骤图 第6张
  6. 快速拌匀菜与饭,即可装盘食用。

    春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的做法步骤图 第7张
  7. 拍照时闻到很香的荠菜香………… 我开动啦。

    春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的做法步骤图 第8张