装big惯犯本人的咖喱滑蛋盖洋葱炒饭美味好吃的做法大全，装big惯犯本人的咖喱滑蛋盖洋葱炒饭做法图解

让我们来一起把老简单的菜做得看起来很牛逼叭！
全网首家独创菜色，张嘻嘻本人灵机一动想出这道又好吃又好看的料理，在第一次做的时候全程记录写成菜谱。
以下我是第一次做，你也是第一次做，如果像我一样吃了依然健健康康，我们就都是大成功yeah！

用料  

装big惯犯本人的咖喱滑蛋盖洋葱炒饭的做法  

1. 以上加一碗半剩下的冷饭（我家是养生紫米饭，后面你们会看见那妖艳的紫）为今天的用料。

2. 狠狠拍蒜，乱砍成泥。
   洋葱切成一平方厘米的大小。此处要像甩掉惹你生气的恋人一样快刀斩乱麻，不然你就要泪流满面。
   无情斩杀小白菇，碎尸1厘米，随便吧。

3. 添油加蒜，炒香

4. 先下洋葱和小白菇，翻炒两下就加点点水盖锅盖，小火闷它。
   差不多了开盖大火收余汁儿，倒饭炒它两下子。
   可加一点盐。
   装碟，装在碟子一边，如果你有半月型的容器，塑个型再盖到碟子上。啧，装big第一步，我承认你走在前面了！

5. 打2-3颗鸡蛋，加奶打匀。锅下点油，迅速炒蛋。
   炒滑蛋，无他，惟全程小火尔。
   蛋盛出来盖在饭上。
   你要是能炒成蛋包饭那种表面光滑，划一刀里面流心的。fine，我承认装big你真的有一套啦！

6. 另一边的炉灶上我偷偷在一开始就把咖喱块用水化开煮着咯，把土豆切块随便扔进去，我用马桶塞子chua chua压碎。
   没有土豆和马桶塞子的各位，偷懒用水化开淀粉倒里面也是没有问题的。
   让咖喱浓稠一点而已。
   咖喱里加适量牛奶更加香甜。
   加适量盐。

7. 现在充满激情地把咖喱淋上去，就像南湘给顾里从头倒下的红酒，要浇得好看。

8. 来到本嘻装big的精髓咯——
   把胡椒粉洒到咖喱上，wow像那夕阳下的湖面泛着金光。
   把白芝麻撒到滑蛋上，wow像那蜜色肌肤美人脸上的雀斑。
   再把不知道哪里找来的香料叶子做作摆上，wow我们简直是fantastic babies！
   
   15分钟后，拍完照咯。
   连着滑蛋挖下一勺炒饭，拐到旁边的咖喱，送到嘴边，咖喱的香味先扑鼻而来，然后是洋葱霸道的气味，在那掩盖之下隐隐有米饭、鸡蛋和菇类的香气。你张嘴了，同样地先吃到了打头阵的咖喱香辛味，然后是滑蛋醇厚的蛋香和滑嫩的口感，里面竟然还包裹着丰富的洋葱菇类的独特味道，混合着爽口的炒米饭。不用我说，你也一定想起了焖过的洋葱和菇做成焗饭、炒饭有多绝。更不要说配上咖喱，如此丰富的口感，好像迪士尼的狂欢在你口舌唇腔间巡游，如此直到盘底吃得光光肚皮撑破，你也似乎意犹未尽。