简单易学的超嫩滑的肉末蒸蛋美食做法

肉末蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的营养丰富，口感细腻幼滑、入口即化。

用料  

超嫩滑的肉末蒸蛋的做法  

1. 滑滑嫩嫩，超好吃~

2. 准备3个鸡蛋，一小块肉末。

3. 将鸡蛋打入碗中，葱姜蒜切碎备，肉末用蚝油，生抽，料酒，玉米淀粉提前腌制。

4. 鸡蛋打散加入一碗清水拌匀，过筛三遍。

5. 锅中水烧开，将鸡蛋放入大火蒸八九分钟。

6. 取另一大锅倒油烧热后，倒入葱姜蒜爆香

7. 接着放入肉末炒香。

8. 最后，将肉末淋在蒸好的鸡蛋上，表面撒上葱花，再次淋上少许的生抽即可！