纯瘦肉糯米糙米烧麦美味好吃的做法大全，纯瘦肉糯米糙米烧麦做法图解

就是饺子皮包饭😂不敢吃五花肉，那就整个纯瘦肉馅的，一点也不柴很美味。

用料  

纯瘦肉糯米糙米烧麦的做法  

1. ①糯米糙米放适量水煮成偏干的饭。
   
   ②干香菇、黑木耳泡发和胡萝卜切成碎沫。
   
   ③瘦肉剁成泥，放料酒、盐、姜末、生抽、老抽、胡椒粉、五香粉拌匀。
   
   ④热锅冷油，油稍微多一点。肉沫煸香后放香菇、黑木耳、胡萝卜、玉米粒一起煸炒至熟，颗粒分明。
   
   ⑤颜色味道自行调节，酱油色要浓一点。然后淋一些麻油和糯米饭一起充分拌匀。

2. 买的现成的饺子皮，五六张饺子皮叠一起，用擀面杖沿着圆边擀一圈，当中不用擀，底厚边薄。

3. 饺子皮窝在掌心包上炒好的馅料。

4. 冷水上锅蒸，水开再蒸十分钟即可。

5. 清香扑鼻，软糯又带点嚼劲。

小贴士

肉馅调味我觉得五香粉起重要作用，一点点就行。