WD曼曼deBrunch美味好吃的做法大全，WD曼曼deBrunch做法图解

美好的心情来自于对生活的热情，哪怕只有片刻的清闲，也要为生活增添一些色彩～…

用料  

WD曼曼deBrunch的做法  

1. 鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋黄与淡奶油、盐、油、水混合打匀～…

2. 蛋白滴几滴柠檬汁（或用白醋代替）打至发粗泡后分两次加入白糖～…打发至有弯钩

3. 将面粉筛入蛋黄混合液拌匀，再将蛋白糊分两次拌入并且拌匀～…

4. 加热平底锅后倒入一勺面糊，自然成型，待表面出现泡印后翻面～…

5. 根据个人喜好决定煎制程度～…

6. 将配菜放入烤盘，放入烤箱200度上下火10分钟（根据个人喜好可以调整烤制时间）

7. 最后装盘，搭配个人喜欢的水果即可