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一搅一拌的快手焦糖咖啡布朗尼美味好吃的做法大全,一搅一拌的快手焦糖咖啡布朗尼做法图解

一搅一拌的快手焦糖咖啡布朗尼的做法步骤图

美式布朗尼,巧克力味醇香浓郁,入口湿润,做法快手,材料简单,搭配咖啡就是一个完美的下午茶!

用料  

黑巧克力64% 100克
黄油 75克
三合一咖啡粉 3克
2克
咖啡力娇 3克
幼砂糖 80克
鸡蛋 2个
中筋面粉 72克
可可 4克

一搅一拌的快手焦糖咖啡布朗尼的做法  

  1. 1)材料备齐

    一搅一拌的快手焦糖咖啡布朗尼的做法步骤图 第2张

  2. 2)巧克力,黄油,盐,糖放在碗里隔水加热至完全拌匀(水温加热在65度左右)

    一搅一拌的快手焦糖咖啡布朗尼的做法步骤图 第3张

  3. 3)加入酒和鸡蛋液用手动打蛋器搅拌至糖化并均匀

    一搅一拌的快手焦糖咖啡布朗尼的做法步骤图 第4张

  4. 4)加入可可粉,咖啡粉拌匀

    一搅一拌的快手焦糖咖啡布朗尼的做法步骤图 第5张

  5. 5)加入面粉拌匀

    一搅一拌的快手焦糖咖啡布朗尼的做法步骤图 第6张

  6. 6)松下烤箱170度预热

    一搅一拌的快手焦糖咖啡布朗尼的做法步骤图 第7张

  7. 7)倒入垫了油纸的模具

    一搅一拌的快手焦糖咖啡布朗尼的做法步骤图 第8张

  8. 8)依次码上焦糖饼干

    一搅一拌的快手焦糖咖啡布朗尼的做法步骤图 第9张

  9. 9)烘烤功能170度烤18-19分钟

    一搅一拌的快手焦糖咖啡布朗尼的做法步骤图 第10张

  10. 10)出炉震下放凉切块密封包装

    一搅一拌的快手焦糖咖啡布朗尼的做法步骤图 第11张
  11. 成品,密封保存

    一搅一拌的快手焦糖咖啡布朗尼的做法步骤图 第12张

小贴士

1:放入面粉后搅拌不要过度
2:第三天回油后最好吃,里面可以放各种坚果和巧克力夹馅
3:如果巧克力纯度低于64,咖啡粉可以用黑咖啡