全麦蔓乳包美味好吃的做法大全，全麦蔓乳包做法图解 如何做全麦蔓乳包最美味
面包的气孔中流淌着小麦的清香，浓浓的奶香中夹杂着蔓越梅的酸甜，让人停不下嘴
用料
| 全蛋： | ５０克 |
| 全麦面包粉： | ２５５克 |
| 淡奶油 | １００克 |
| 牛奶 | ２０克 |
| 糖： | ３０克 |
| 盐 | ３克 |
| 蔓越莓干： | ４０克 |
| 炼乳： | ３０克 |
| 酵母： | ３克 |
全麦蔓乳包的做法
准备材料
![全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第2张]( "全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第2张")
把除酵母外的所有材料放入松下面包机用程序12进行揉面,酵母放入酵母盒
![全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第3张]( "全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第3张")
程序12进行揉面二次后就能拉开薄薄的手套膜，出面光滑的洞边缘表明这个面团已经揉到位
![全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第4张]( "全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第4张")
直接在面包机里10程序揉面发酵，酵母自动下去，一小时后取出. 发酵到戳洞不回缩
![全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第5张]( "全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第5张")
平均分割成10个面团，滚圆，盖上保鲜膜静置十五分钟进行松弛
![全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第6张]( "全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第6张")
擀开
![全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第7张]( "全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第7张")
用刷子在面片上涂上炼乳
![全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第8张]( "全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第8张")
均匀放入蔓越梅干
![全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第9张]( "全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第9张")
卷起
![全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第10张]( "全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第10张")
距离均等放入烤盘
![全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第11张]( "全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第11张")
放入烤箱，同时放碗热水进行2次发酵
![全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第12张]( "全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第12张")
2次发酵完成后筛上薄薄一层面粉
![全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第13张]( "全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第13张")
然后用刀在面包上割口，我的刀钝了点
![全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第14张]( "全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第14张")
185度18分钟进行烘烤
![全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第15张]( "全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第15张")
完美出炉
![全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第16张]( "全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第16张")
面包的气孔中流淌着小麦的清香，浓浓的奶香中夹杂着蔓越梅的酸甜，让人停不下嘴
![全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第17张]( "全麦蔓乳包的做法步骤图，全麦蔓乳包怎么做好吃 第17张")
小贴士
每种面粉的吸水性不一样，自己增减十五克
