![🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图]( "🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图")
复刻自haegreendal
第一次吃过的11种鸡蛋料理
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小葱花 | |
| 白芝麻 | |
| (调汁) | |
| 蒜泥 | 1瓣 |
| 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 水 | 4勺 |
🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法
大蒜压泥(一颗鸡蛋一瓣蒜就够了，我两颗鸡蛋加了三瓣感觉有些多，自己看喜好调整~)
![🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第2张]( "🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第2张")
一勺白糖
![🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第3张]( "🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第3张")
两勺生抽(如果白米饭少就适当减量，不然容易过咸)
![🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第4张]( "🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第4张")
四勺水，完成调汁
(原版还加了一点牛肉粉，我家没有)
![🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第5张]( "🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第5张")
锅内入油，下鸡蛋
![🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第6张]( "🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第6张")
鸡蛋煎至成型以后，下调好的汁，收汁的同时用勺子不断把汁浇到蛋白处(这样可以尽量保持蛋黄半熟)
![🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第7张]( "🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第7张")
收汁完成后，盛到白米饭上，撒上葱花和白芝麻(我家只有黑芝麻)，就能开饭了~
![🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第8张]( "🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第8张")
