简单易学的糯涵秋影(低卡)美食做法
香软糯米面皮可以卷含一切
芝麻谷物化作纷飞红尘
刀切的横面斩断缠绵的诗思
甜与咸、柔与脆的轮回方显🕊
用料
糯米 | 100克 |
玉米淀粉 | 25克 |
代糖/木糖醇 | 10克(个人口味随意) |
玉米油 | 10克(可不加) |
黑白熟芝麻 | 一把 |
全麦无油饼/面包干碎(或谷物碎) | 一把 |
生命源泉 | 150克 |
无油炒饭/你想卷的东西 | 随你开心😃 |
糯涵秋影(低卡)的做法
✨将糯米粉,玉米淀粉,糖,油(可不放,糯滑感肯能会降低),生命源泉以及好心情✨在碗中较慢,呈顺滑装(轻舀一勺提起成细线状)
✨准备一个容器,铺一层保鲜膜(保鲜膜裁大一点)倒入面糊,温水上锅蒸20分钟(水开转小火),此时你可以准备要卷的食材,我用的是酱油炒饭。
✨糯米蒸好后,请她凉快一会儿,这时候你可以在一个平面上铺保鲜膜。晾好了,将她身下的保鲜膜连她一起揭起,反盖在铺好的保鲜膜上,用擀面杖擀薄擀大(一定要温柔哟~)
✨在砧板上再铺一层新的保鲜膜,铺洒上各种芝麻面包饼干坚果碎,将面皮上层保鲜膜轻轻揭开,连着她身下的那张膜反扑在铺好的碎碎上,双手轻轻按压整形。
✨铺上你积累的丰富内涵~
✨慢慢的卷起来,滚动小一点,这样不易松散
✨卷好啦!
✨看看切面~
✨摆盘。