蛋黄都好吃的卤鸡蛋美味好吃的做法大全，蛋黄都好吃的卤鸡蛋做法图解 厨艺录 早餐食谱 7.05K 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋，啤酒、冰糖、花椒、八角、香叶、茴香、生抽、老抽、盐 蛋黄都好吃的卤鸡蛋的做法 把鸡蛋洗干净多洗两遍，洗完的鸡蛋凉水下锅，加一点盐，中火煮10分钟，将鸡蛋煮熟（ps:加盐蛋壳不容易爆开） 煮好的鸡蛋捞出，放入冷水里冷却，方便鸡蛋壳的剥离哈还不好烫到自己，鸡蛋全部剥完壳后备用 用刀在鸡蛋表皮上，轻轻划上几个口子，不能太深，不然会破掉 用刀在鸡蛋表皮上，轻轻划上几个口子，不能太深，不然会破掉 、鸡蛋煮好以后在锅里浸泡一个晚上样会更入味，颜色也会漂亮，第二天就可以吃了 TAG标签：好吃 蛋黄 卤鸡 #
