胡萝卜·鸡蛋·椒盐·葱花卷（一次发酵法）美味好吃的做法大全，胡萝卜·鸡蛋·椒盐·葱花卷（一次发酵法）做法图解

没什么故事，就是想让一个简单的花卷，变得更营养全面些😄

用料  

胡萝卜·鸡蛋·椒盐·葱花卷（一次发酵法）的做法  

1. 上图所示~
   1，2，依次把盐（这个盐不要放得太多，因为摊面后还会撒些盐），切碎的胡萝卜，鸡蛋，面粉，酵母（约2~3克）全部放入厨师机内；
   3，加入适量的水，用手揉均；
   4，用厨师机搅拌均匀至不沾手为度；

2. 如上图所示~
   1，把揉好的面胚用擀面棍擀平成方型，
   2，倒上适量的植物油，用油刷，刷均匀，撒入适量的盐和胡椒粉（我是用的橄榄油，这个油，可以是玉米油，花生油，芝麻油或者猪油都行）；
   3，撒入事先切好的葱花，用手轻轻压平；
   4，从面的一侧卷起来；

3. 如上图所示~
   1，用刀把卷好的面，分别切出三角形状；
   2，把切好的三角形立起来，用筷子在顶尖处往下压；
   3，4，把一个个整形好的花卷放入蒸笼上，（底下垫不粘纸，没有不粘纸都可以刷一层油），盖上锅盖，等待发酵至增大两倍左右后，凉水上锅，大中火蒸约15分钟后关火，焖约1~2分钟出锅。

4. 营养健康，香美诱人的~胡萝卜，鸡蛋，椒盐，葱花卷就可以享用了。

5. 胡萝卜，鸡蛋，椒盐，葱花卷。

小贴士

做这个菜谱，没有把具体的面粉，水，盐，写的，标准化，那是因为材料不同，做出来的效果也有所不同，总而言之，无论是新手还是老手，只要和出来的面不粘手，揉到位，没有干粉就可以啦！😊还有就是，揉面之前盐不能放得太多，因为在卷的过程中还要撒些盐进去，所以咸淡由各人把控，就像我们炒菜一样哈！😂